Этот утончённый десерт легко готовится, эффектно смотрится на столе и покоряет своим вкусом. Попробуйте!
Масленица-2021: что категорически нельзя делать
Дата празднования Масленицы меняется каждый год и зависит от даты Пасхи. В 2021 году Масленица отмечается с 8 по 14 февраля. Мы расскажем вам о традициях и запретах этой праздничной недели.
Этот древний восточнославянский праздник называют еще Колодием, его празднуют в течение недели перед началом Великого поста.
Вся Масленичная неделя делится на два периода: Узкая Масленица (понедельник, вторник, среда) и Широкая Масленица (четверг, пятница, суббота, воскресенье). Каждый день недели имеет свое название:
- Понедельник — встреча
- Вторник — заигрыши
- Среда — лакомка
- Четверг — разгул
- Пятница — тёщины вечёрки
- Суббота — золовкины посиделки
- Воскресенье (еще называют Целовальник, Прощёный день, Заговенье, Прощёное воскресенье) — проводы
Главные атрибуты праздника – это блины, приготовленные из различных видов муки (гречневой, пшеничной, гороховой и т.д.), катание на санях, вареники и сырники, а также чучело Масленицы, которое в конце праздника сжигают.
Несмотря на то, что Масленица является все же языческим праздником, православная церковь смогла придать ему другое значение. Это неделя гуляний и веселья, которые символизируют проводы холодной зимы и встречу долгожданной весны.
Приметы и поговорки на Масленицу
- Масленица объедуха, деньгам приберуха.
- Не все коту Масленица, будет и Великий пост.
- Пируй и гуляй баба на Масленице, а про пост вспоминай.
- Масленица — семикова племянница.
- Выпили пиво об Масленице, а с похмелья ломало после Радуницы.
Масленица-2021: что нельзя делать
На Масленицу, как и на любой другой праздник, распространяются некоторые запреты, которые касаются не только пищи, но и поведения:
- Не разрешается сквернословить, ругаться и злиться, поскольку идет подготовка к Великому посту;
- Запрещены мясные продукты, но рыба разрешается;
- Накануне Великого поста нужно обязательно убраться в доме, нельзя разводить грязь и беспорядок;
- С четверга по воскресенье существует запрет на многие виды работ, в том числе и тяжелые. Однако готовка, уборка, жизненно важные профессии разрешаются.
- В праздничную неделю нельзя сидеть дома, Масленица предполагает встречу с друзьями, общение и народные гуляния.
Читай также: Вкуснейший рыбный пирог на Масленицу