Что приготовить к чаю: творожные пончики

Наши читатели продолжают делиться своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Дарина прислала нам рецепт любимых творожных пончиков!
В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсантов!

Ингредиенты

  • Творог - 100 г
  • Кефир - 1 ст.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 1,5–2 ст.
  • Сахар - 1/2 ст.
  • Сахарная пудра - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки

Способ приготовления

  1. Смешать муку с разрыхлителем и крахмалом. Творог смешать с яйцом, сахаром, молоком и маслом.
  2. Муку просеять в творожную массу и замесить тесто (оно должно хорошо отходить от стенок посуды). Из теста сделать колобки (можно оставить так) и после сделать пончики с дырками (как делала я).
  3. В кастрюле (лучше с толстым дном) разогреть масло (много) и обжарить наши пончики (или колобки) до золотистого цвета.
  4. После положить их на салфетку чтобы стекло лишнее масло.
  5. Посыпать сахарной пудрой или просто есть с чаем.

Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы

  • Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown
  • Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA
  • Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA

Условия конкурса:

1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)

2. Пришлите нам удобным для вас способом

Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020

Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020 

Читай также: Чайный онлайн-фестиваль