Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат з млинцями у формі троянд
Наші читачі продовжують висилати свої улюблені родинні рецепти до чаю. Пані Наталя Мельник поділилася рецептом свого фірмового салату з млинцями у формі троянди.
Під час Чайного онлайн Фестивалю, який редакція Smak.ua проводить разом з чаєм Mayskiy - ділимося улюбленими рецептами наших конкурсанотов!
Інгредієнти
- Філе оселедця - 1-2 шт.
- Варена морква - 2 шт.
- Варені яйця - 2 шт.
- Цибуля - 1 шт.
Млинці:
- Яйця1 шт.
- Молоко - 200 мл
- Борошно - 3-4 ст. л.
- Олія
- Варений буряк - 2 шт.
- Часник - 2 зубчика
- Майонез - 5 ст. л.
Приготування
- З яєць, молока і борошна приготувати тісто для млинців. Випекти млинці. Дати їм охолонути.
- Варений буряк і часник очистити. Буряк натерти на велику терку, часник подрібнити. Змішати буряк з часником і 1,5-2 ст. л. майонезу.
- Варені моркву та яйця очистити, натерти на велику терку.
- Цибулю очистити та подрібнити.
- Філе оселедця нарізати невеликими кубиками. З’єднати цибулю, філе, 1/2-1 ст. л. майонезу, перемішати. Викласти на тарілку шарами: моркву (змастити майонезом) - оселедця з цибулею - яйця - (змастити майонезом).
- Змастити млинці буряковою масою, загорнути рулетами і нарізати рулетками -"трояндами" товщиною приблизно 2,5 см.
айний фестиваль підготував чарівні призи!
- П'ять переможців отримають річний запас чаю Mayskiy Royal Crown
- Головний приз - золота підвіска від Ювелірного дому ZARINA
Усі надіслані рецепти з гарними фото будуть опубліковані на сайті SMAK.UA
Умови конкурсу:
- Підготуйте фото вашого улюбленого десерту, рецепт, історію (історія за бажанням)
- Надішліть нам зручним для вас способом
- на сторінці в фб в коментарях під закріпленим постом
- на сторінці в фб в особисті повідомлення
- по електронній пошті на адресу info@smak.ua
Тривалість конкурсу 3 тижні з 1.12 по 21.12
Підведення підсумків та оголошення переможців - 22.12
Читай также: Чайный онлайн-фестиваль с призами!