Когда Марко Поло решил залить китайскую лапшу соусом "Маринара", он и не думал становиться родоначальником целого направления кулинарии, которое по сей день продолжает свое развитие. Просто получилось вкусно.
Слишком дорого: за какие блюда мы переплачиваем в ресторанах
Узнайте, какие ресторанные блюда являются неоправданно дорогими.
Американский социальный сервис Quora представил список блюд, за которые гости ресторанов переплачивают больше всего. Проанализировав ответы поваров, исследователи пришли к выводу, что самую большую прибыль приносят вегетарианские и постные блюда, которые отличаются низкой себестоимостью и довольно высокой ценой.
Кроме овощных блюд, посетителям приходится слишком дорого платить за омлеты, пиццу, замороженные десерты и гамбургеры. В список также входят куриная грудка, макароны и рис – блюда из этих продуктов максимально дешевы для ресторанов и максимально просты в приготовлении.
А дороже всего в ресторанах стоят напитки – наценка составляет 400-500%, и еще больше – для коктейлей из-за огромного количества льда.