Новини кулінарії: чи існують невидимі пироги?

Дівчина-кондитер з Японії, відома в Інтернеті під псевдонімом tomeinohito, здивував користувачів Мережі незвичайним пирогом, який викликав справжній фурор.

Пиріг виглядає як звичайна корочка для пирога, яка повинна бути заповнена начинкою, а над поверхнею пирога нібито в повітрі ширяють вершки. Секрет полягає в тому, що начинка в пирозі вже є, але вона здається прозорою і «невидимої».

Терпка начинка зроблена з суміші желатину, білого вина, цукру, меду і лимонного соку, а при попаданні на зріз пирога світла вона виглядає ніби скло. Разом з фотографіями дивного пирога кондитер опублікувала його рецепт, запропонувавши передплатникам спробувати приготувати такий же незвичайний десерт.

Читай также: Пирог с грибами: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA