10 секретов как готовить вкусно из обычных продуктов

Быть хорошим кулинаром - значит уметь правильно использовать даже самые простые и доступные ингредиенты. Научится этому совсем несложно, если знать несколько хитростей опытных хозяек

Для того чтобы тесто было ароматным, а выпечка вкусной, можно вместо дрожжей в тесто добавить коньяка.

Фото: pixabay.com

Для того чтобы белок взбился в пышную пену – предварительно его охладите и добавьте несколько капель лимонного сока или лимонной кислоты. А вот желток как раз наоборот, взбивается теплым и с сахаром.

Фото: pixabay.com

Для того чтобы мясо запеклось с золотистой корочкой, обмажьте его медом. Так мясо будет иметь приятный сладкий вкус и ароматную хрустящую румяную корочку.

Фото: pixabay.com

Если вы очень не любите горький лук – положите его в дуршлаг и обдайте кипятком.

Фото: pixabay.com

Если вы очень любите жареную печень – перед приготовлением посыпьте ее сахаром. Тогда приготовленная печень будет мягкой.

Фото: pixabay.com

Если у вас каждый раз лопаются яйца, когда вы их варите, попробуйте ополоснуть их холодной водой перед тем как варить.

Фото: pixabay.com

Чтоб рис приготовился рассыпчатым, замочите его в воде на 30 минут, перед тем как варить.

Фото: pixabay.com

Если вы очень любите пышный омлет – добавьте две столовые ложки холодной воды из расчета на один стакан яиц и хорошо взбейте смесь.

Фото: pixabay.com

Наверное, никто не любит слипшиеся макароны. Приготовит рассыпчатые макароны очень просто, для этого достаточно добавить немного подсолнечного или оливкового масла, а затем промойте холодной водой.

Фото: pixabay.com

Если ваша зелень подвяла, не волнуйтесь! Ведь освежить ее достаточно просто. Для этого положите укроп с петрушкой в воду, разбавленную уксусом.

Фото: pixabay.com

Читай также: 5 нових лайфхаків для кмітливих господинь

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: лайфхаки яйца макароны мясо печень

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві

Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя

Как сохранить форму ленивых вареников

Как приготовить ленивые вареники, чтобы не разварились во время варки?! Читайте в нашей статье!

Капуста для голубцов: как быстро снять листья

Домашние голубцы блюдо вкусное и сытное, но, к сожалению, готовится не так часто, ведь на его приготовление уходит довольно много времени.

Немецкий колбасный салат

Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.

Австрийский «Яблочный хрен» своими руками

Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.