Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Молодой картофель: 5 способов молниеносной очистки
Хватит часами мучиться с ножиком, очищая молодой картофель. Ведь с этим можно справиться всего за минуту!
Мы все любим блюда из молодого картофеля, однако вряд ли кто-то из нас любит ее чистить. Как же упростить этот процесс и справиться с чисткой молодого картофеля за считанные минуты – читайте в нашем материале.
Способ №1
Возьмите большой полиэтиленовый пакет, насыпьте в него каменную соль (0,5 кг). Отправьте в пакет помытый водой картофель. Хорошо потрясите пакет, затем немного потрите. Достаньте молодой картофель из пакета и обмойте под проточной водой.
Читай также: Запеченный молодой картофель с прованскими травами
Способ №2
Этот способ немного похож на предыдущий, но с небольшим отличием. Вместо пакета используйте старое кухонное полотенце. Насыпьте каменную соль на полотенце, затем добавьте вымытый молодой картофель. Оберните картофель полотенцем, и с помощью трения очистите от кожицы. Затем обмойте картофель под проточной водой.
Способ №3
Чтобы быстро очистить молодой картофель, воспользуйтесь водой. Сначала залейте картофель очень горячей водой, затем поместите его в ледяную. Таким образом кожица молодого картофеля отойдет самостоятельно.
Читай также: Тушеный молодой картофель с зеленым горошком: пошаговый рецепт
Способ №4
Быстро справиться с чисткой картофеля вам поможет металлическая щетка или губка. После очистки обязательно промойте картофель под проточной водой.
Способ №5
Если у вас есть старая металлическая сетка для яиц – она вам пригодится. Насыпьте в нее молодой картофель, затем под сильной струей воды поворачивайте сетку в разные стороны.
Читай также: Молодой картофель с розмарином