Этот пирог готовится считанные минуты, а вкус понравится всем без исключения!
Время варки рыбы: полезная таблица
Вареная рыба может стать основой вкусного рыбного супа. Но для этого ее надо правильно приготовить.
Выбрав рыбу в магазине – вы еще не гарантируете себе вкусный обед или ужин, если не знаете основных правил ее приготовления.
- К примеру, крупную рыбу выкладываем в холодную воду и варим до готовности. А мелкую – в горячую.
- Рыбный бульон солится в самом начале приготовления.
- Бульон получится светлым, если процедить его через два слоя марли.
- Если в воду, в которой варится рыба, добавить немного молока, то мясо станет нежнее на вкус.
Сколько времени надо варить рыбу – смотрите таблицу.
Читай также: Рыбный супчик-голубчик