Диетическое фруктовое мороженое "Тутти-фрутти": пошаговый рецепт

В жаркую пору так хочется полакомиться вкусным и холодным десертом. Но что делать тем сладкоежкам, которые придерживаются правильного питания? Конечно же, как и все - наслаждаться мороженым, которое можно легко приготовить собственными руками, при желании каждый раз меняя его вкус!
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 1 час 8

Ингредиенты

  • Персик - 3 шт.
  • Дыня - половина
  • Сливки (10%) – 150 мл
  • Мед или любой другой подсластитель - по вкусу

Способ приготовления

  1. Промываем фрукты под проточной водой и тщательно их высушиваем. Очищаем их от кожуры и нарезаем крупными кусочками. 
  2. Взбиваем фрукты погружным блендером, добавляя по вкусу подсластитель. Вливаем сливки и еще раз тщательно взбиваем блендером до образования однородной массы. 
  3. Выливаем полученную смесь в силиконовые формы. 
  4. Ставим в морозильную камеру на 1 час. Выкладываем готовое мороженое на блюдо. 

 

Как и с чем подавать

Подавать готовое мороженное в качестве десерта.

Приятного аппетита! 

Читай также: Готовим мороженое "как раньше": рецепт настоящего сливочного пломбира