Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Кекс с орехами и корицей на Ореховый Спас
Кекс, приготовленный по этому рецепту, получается очень душистым, не приторным, в меру влажным, с ярким ароматом корицы и пикантным вкусом благодаря сочетанию орехов, морской соли и оливкового масла.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 40 минут | 8 |
Ингредиенты
- Яйцо – 3 шт.
- Сахар - 1,5 стак.
- Грецкие орехи - 1 стак.
- Оливковое масло - 180 мл
- Сметана - 200 гр
- Мука - 300 г
- Корица - 2 ч.л.
- Ванильный экстракт - 1 ст.л.
- Морская соль - 1 щепотка
- Разрыхлитель - 1 пакетик
Способ приготовления
- Грецкие орехи чистим, измельчаем и сушим в духовке. Затем в глубокой миске взбиваем яйца с сахаром.
- В массу постепенно вливаем оливковое масло, добавляем просеянную муку, разрыхлитель, корицу. Солим. При этом продолжаем взбивать.
- Через несколько минут добавим 150 грамм муки, измельченные орехи, сметану, ванильный экстракт. Взбиваем на медленной скорости. Должно получиться густое тесто.
- Форму смазываем маслом. В нее выкладываем тесто. Кекс выпекать в духовке при 190-200 градусах на протяжении 35-40 минут.
- Выпечку перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Как и с чем подавать
Подавайте готовый пирог в качестве десерта.
Приятного аппетита!
Читай также: Выпечка на Ореховый Спас: кекс с орехами