Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Новогодний салат "Гранатовый браслет”
Очень красивый и яркий мясной салат декорирован зернами граната, которые и придают особую изысканность блюду. Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить «Гранатовый браслет» невероятно просто. Рекомендуем!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 10 минут | 6 |
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Свекла 500 г
- Филе куриное 400-500 г
- Лук 1-2 шт.
- Майонез 250-300 г
- Гранат 1-2 шт.
Способ приготовления
- Отварите куриное филе. Мелко его порежьте и слегка обжарьте на сковороде с нарезанным луком.
- Картофель отварите, а затем натрите на крупной терке.
- Уложите картофель в виде кольца слоем высотой 2-3 см. Для того чтобы форма получилась красивой, в центр можно поместить стакан или круглую посуду, а далее по бокам выложить картофель. Смажьте слой майонезом.
- Выложите на слой картофеля обжаренное куриное филе с луком. Вновь промажьте майонезом.
- Отварите свеклу, натрите ее на крупной терке и выложите следующим слоем. Смажьте майонезом.
- Украсьте верхний слой зернами граната.
Как и с чем подавать
Подавать в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Читай также: Новогодний мясной салат "Карнавальная маска"