Пирог с грушами "Тайник": фото-рецепт
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 минут | 45 минут | 12 |
Ингредиенты
- Мука овсяная – 100 г
- Мука цельнозерновая – 80 г
- Яйца – 3 шт.
- Кефир или йогурт – 100 мл
- Подсластитель по вкусу
- Соль – щепотка
- Ваниль – на кончике ножа
- Какао – 15 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
- Груши 3-5 шт.
Способ приготовления
- Соединяем все ингредиенты для теста и взбиваем с помощью миксера.
- Груши тщательно вымываем и немного просушиваем. Срезаем дно, а хвостик оставляем для красивого и оригинального вида при запекании.
- Форму для запекания смазываем оливковым или сливочным маслом Выливаем в нее половину теста и вставляем в тесто груши.
- Заливаем груши остатком теста.
- При желании можно посыпать тесто кокосовой стружкой – это придаст пирогу особую пикантность.
- Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем при этой же температуре 40-45 минут до готовности.
Как и с чем подавать
Подавать в качестве десерта.
Приятного аппетита!
Читай также: Таємний пиріг з серіалу «Відчайдушні домогосподарки»