Пирог с грушами "Тайник": фото-рецепт

От осенней хандры замечательно спасает вкусная, ароматная домашняя выпечка. Еще лучше, если такая выпечка будет полезной, не откладываясь лишними сантиметрами на боках. Пирог с грушами по данному рецепту – это легкая вариация классического пирога, с которым справится даже самая неопытная хозяйка, а его вкусовые качества сможет оценить каждый, включая даже маленьких приверед.
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 45 минут 12

Ингредиенты

  • Мука овсяная – 100 г
  • Мука цельнозерновая – 80 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Кефир или йогурт – 100 мл
  • Подсластитель по вкусу
  • Соль – щепотка
  • Ваниль – на кончике ножа
  • Какао – 15 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
  • Груши 3-5 шт.

Способ приготовления

  1. Соединяем все ингредиенты для теста и взбиваем с помощью миксера.
  2. Груши тщательно вымываем и немного просушиваем. Срезаем дно, а хвостик оставляем для красивого и оригинального вида при запекании.
  3. Форму для запекания смазываем оливковым или сливочным маслом Выливаем в нее половину теста и вставляем в тесто груши.
  4. Заливаем груши остатком теста.
  5.  При желании можно посыпать тесто кокосовой стружкой – это придаст пирогу особую пикантность.
  6. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем при этой же температуре 40-45 минут до готовности.

Как и с чем подавать

Подавать в качестве десерта.

Приятного аппетита!

Читай также: Таємний пиріг з серіалу «Відчайдушні домогосподарки»