Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Колбасный салат
Быстрый и простой салат для тех, кому необходимо за считанные минуты сообразить угощение для гостей. Оригинальное сочетание простых продуктов не оставит никого равнодушным.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 25 минут | 2-3 порции |
Ингредиенты
- Лук репчатый - 2 шт.
- Колбаса сервелат - 200 г
- Яблоко - 1 шт.
- Майонез - 1 ст.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Способ приготовления
- Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. Выложить полукольца лука в емкость, вскипятить воду и залить ею измельченный лук. Оставить его в таком виде минут на 5, после чего откиньте его на сито и ополоснуть под проточной холодной водой.
- Варено-копченую колбасу нарезать достаточно тонкими кружочками, затем каждый из них нарезать тонкими полосками, а полоски измельчите в виде мелких кубиков. Высыпать колбасу в салатник.
- Яблоко очистить и нарезать тонко..
- Добавить к яблоку и колбасе ошпаренный репчатый лук и добавить майонез.
- Соединить компоненты салата, чтобы майонез равномерно распределился.
- Поперчить салат, мелко нашинковать свежую зелень.
- Добавить зелень к остальному салату в миске, еще раз перемешать.
Как и с чем подавать
Подавать сразу после приготовления.
Читай также: Салат из капусты кольраби и моркови по-турецки