Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Пирог с клубникой на Масленицу
Побалуйте себя и своих близких освежающим пирогом с клубникой. Он очень легкий в приготовлении и очень вкусный.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 2 часа | 8 |
Ингредиенты
- Для теста:
- Творог 250 гр.
- Сливочное масло 250 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 100 гр.
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Мука 400 гр.
- Для начинки:
- Творог 250 гр.
- Ванилин 2 гр.
- Сахарная пудра 100 гр.
- Клубника 400 гр.
- Крахмал 1 ст. л.
Способ приготовления
- Перемешать в миске творог, яйца, сахар и растопленное на водяное бане сливочное масло.
- Добавить разрыхлитель и муку. Замесить не очень крутое тесто.
- Приготовить начинку. Перемешать творог, сахарную пудру и ванилин. Разогреть духовку до t 180 градусов. Смазать форму для пирога маслом и выстелить бумагой для выпечки. Выложить тесто в форму и сделать бортики по краям. Оставить немного теста для украшения пирога.
- Выложить на тесто творожную начинку, а затем ягоды клубники. Посыпать крахмалом.
- Украсить пирог полосками оставшегося теста.
- Выпекать пирог в духовке при t 180 градусов в течение 30-40 минут до золотисто-коричневого цвета.
Читай также: Пирог с яблоками на Масленицу
Как и с чем подавать
Подавать к чаю.