Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Клубничный пирог на День Святого Валентина
Очень простой в приготовлении пирог с клубникой не оставит Вашего любимого человека равнодушным!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 1 час | 8 |
Ингредиенты
- Сливочное масло 150 гр.
- Пшеничная мука 220 гр.
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Сахар 200 грамм соль 1/4 ч.л.
- Яйца 1 шт.
- Молоко 120 мл.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Клубника 300-400 гр.
Способ приготовления
- Муку просеять с солью и разрыхлителем.
- Масло комнатной температуры взбить с обычным и ванильным сахаром до кремообразной массы, около 2-3 минут.
- Добавить яйцо и еще раз взбить до однородности.
- Добавитть половину мучной смеси, взбить, влить молоко, снова взбить, добавить оставшуюся муку и взбить в последний раз.
- Перекладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму.
- Сверху выкладываем нарезанную клубнику.
- Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 10 минут.
- Затем снизить температуру до 160 градусов и печем до готовности (проба спичкой), еще около 50 минут. Готовый пирог вынимаем из формы, остужаем и подаем.
Читай также: Торт «Классический Наполеон» ко Дню Святого Валентина
Как и с чем подавать
Подавать к чаю