Клубничные кексы для любимого

Маленькие, сладкие клубничные кексики ко дню всех влюбленных!
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 40 минут 15

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Кефир — 250 мл.
  • Масло сливочное — 70 гр.
  • Сахар — 1 ст.
  • Соль — по вкусу
  • Клубника — 250 гр.

Способ приготовления

  1. Взбить сливочное масло средней мягкости с сахаром и солью.
  2. Добавить взбитые яйца и кефир. Снова взбить.
  3. Просеять в тесто муку, разрыхлитель и замесить его.
  4. Подготовьте формы для выпечки. В каждую уложите по кусочку клубники.
  5. В каждую формочку влейте тесто.
  6. Разогреть духовку до 160 градусов.
  7. В горячей духовке выпекайте кексы. 

Читай также: Торт «Классический Наполеон» ко Дню Святого Валентина

Как и с чем подавать

Украшаем кексики клубникой и листиком мяты перед подачей. Приятного аппетита!