Рыбные котлеты – беспроигрышная идея для семейного ужина.
Жареное филе сома по-французски
Легкое, нежное и ароматное филе сома с дольками лайма и зеленью будет отличным вариантом для семейного ужина. А фото рецепт поможет вам с легкостью справится с приготовлением.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 7 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Филе сома - 4 шт.
- Томатный соус с кусочками овощей - 0,25 стакана
- Масло растительное - по вкусу
- Соль - 0,25 ч. л.
- Перец черный молотый - 0,25 ч. л.
- Дольки лайма - для сервировки
- Зелень - для сервировки
- Рис на гарнир (по желанию)
Способ приготовления
- Хорошо разогрейте сковороду, залейте растительное масло. Филе сома посыпьте солью и перцем, выложите на сковороду и жарьте около 4 минут.
- Переверните филе, выложите сверху столовую ложку томатного соуса, жарьте еще 3 минуты.
- Отварите рис до готовности.
Как подавать
Выложите рис на блюдо, сверху филе сома, украсьте дольками лайма и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Читай также: Какая рыба полезна: 5 лучших сортов