Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Коврижка с вареньем - копеечный рецепт!
Этот нехитрый вид выпечки покоряет своей простотой и бюджетностью. А еще это отличный вариант использования варенья, сгодится даже слегка подбродившее.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 35 минут | 1 |
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 2 стак.
- Сода пищевая — 1 ч.л.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Варенье — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
Способ приготовления
1. Для приготовления коврижки нам нужно просеять муку.
2. К муке добавить яйца, сахар.
3. В какую-то емкость выложить варенье. К нему добавьте соду и перемешать. Оставить на 20 минут. Варенье погасит соду и вступит в реакцию.
4. Варенье и кефир добавить в тесто и замесить его.
5. Получим однородное тесто по консистенции, как густая сметана.
6. Форму для выпечки смазать маслом. Выложить тесто в форму. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать коврижку в духовке до готовности.
Как и с чем подавать
Подавайте готовый пирог к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Читай также: Яблочный пирог с коньяком "Царский": пошаговый рецепт