Омлет со спаржей

Это простое блюдо зарядит вас энергией на весь день.
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 20 минут 5

Ингредиенты

  • Молоко – 150 мл
  • Зеленая спаржа – 200 гр.
  • Масло оливковое – 2 ст. л.
  • Сок лимона – 1 ст. л.
  • Соль – по вкусу
  • Тертый пармезан – 100 гр.
  • Яйцо – 5 шт.

Способ приготовления

  1. Взбить вместе яйца, молоко, соль и перец.
  2. Разогреть сковороду и сложите на неё стручки спаржи. Залить их взбитой массой.
  3. Жарить омлет с одной стороны, увидите, что края омлета поджарились - переворачивайте на другую сторону. Жарить еще пару минут.

              

Читай также: Пост: Лимонный салат

Как и с чем подавать

Подать сразу после приготовления.