Омлет со спаржей
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
5 минут | 20 минут | 5 |
Ингредиенты
- Молоко – 150 мл
- Зеленая спаржа – 200 гр.
- Масло оливковое – 2 ст. л.
- Сок лимона – 1 ст. л.
- Соль – по вкусу
- Тертый пармезан – 100 гр.
- Яйцо – 5 шт.
Способ приготовления
- Взбить вместе яйца, молоко, соль и перец.
- Разогреть сковороду и сложите на неё стручки спаржи. Залить их взбитой массой.
- Жарить омлет с одной стороны, увидите, что края омлета поджарились - переворачивайте на другую сторону. Жарить еще пару минут.
Читай также: Пост: Лимонный салат
Как и с чем подавать
Подать сразу после приготовления.