Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Сырный рулет
Сырный рулет с овощами – оригинальный рецепт вкусной закуски.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 1 час | 3 часа | 1 |
Ингредиенты
- Курица копченая или отварная - 200 гр
- Грибы шампиньоны -100 гр
- Яйцо куриное - 2 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Петрушка - 2–3 ветки
- Укроп - 2–3 ветки
- Сыр твердый (жирный) - 300 гр
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль - 1 ст.л
- Уксус столовый 9% - 1 ст.л
- Перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления
- Отварить яйца вкрутую.
- Нашинковать лук, грибы и укроп.
- Пожарить лук и грибы.
- Нарезать варенные яйца.
- Нарезать ветчину
- Натереть сыр, поместить в пакет и растопить в теплой воде.
- Раскатать теста.
- Намазать тесто сыром, распределить начинку из лука, грибов, яиц и зелени.
- Закрутить в рулет это все, завернуть в ленку и поместить в холодильник часа на 2.
Читай также: «Фальшивые» пирожки из лаваша
Как и с чем подавать
Нарезать и подать, украсив зеленью.