Необычный апельсиновый салат с маслинами

Этот кулинарный фьюжн придётся по вкусу и гурманам, и любителям традиционной еды. В такое необычное сочетание продуктов невозможно не влюбиться!
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 20 минут 2-3 порции

Ингредиенты

  • Апельсин - 3 шт.
  • Лук красный - 1 шт.
  • Маслины - 20 г
  • Каперсы - 1 ст.л.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Очистить апельсин. 
  2. Острым ножом вырезать дольки мякоти между пленок, сохраняя сок. 
  3. Лук нарезать тонкими полукольцами. 
  4. Маслины разрезать пополам. Убрать косточки.
  5. Соединить все составляющие.
  6. Полить апельсиновым соком и оливковым маслом. 

Как и с чем подавать

Дать настоятся 10 минут и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Читай также: Апельсиновый конфитюр в домашних условиях