Лосось с зеленью

Блюдо прекрасно подойдет для семейного праздника.
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 1 час 6

Ингредиенты

  • Филе лосося — 1 кг
  • Пармезан тертый — 1/4 чашки
  • Зелень свежая — 4 ст.л
  • Сливочное масло — 4 ст.л
  • Лимонный сок — 4 ст.л
  • Соль, перец — по вкусу
  • Чеснок — 3 зубца

Способ приготовления

  1. Филе лосося промыть и выложить на противень, застланный фольгой.
  2. Все оставшиеся ингредиенты положить в чашу блендера.
  3. Измельчить до однородности.
  4. Смазать филе лосося с верхней стороны получившейся пастой.
  5. Запекать 15 минут при 190 градусах.

  

Читай также: Пост: Минтай под орехово-огуречным соусом

Как и с чем подавать

Подавайте рыбу с отварным картофелем.