Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Пирог с вишней на Масленицу
Этот чудесный пирог готовится по простому рецепту. Крупные ягоды вишни придают этому пирогу особый шарм.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 2 часа | 8 |
Ингредиенты
- Мука - 200 гр.
- Сахар - 200 гр.
- Яйца - 4 шт.
- Масло растительное - 50 мл.
- Вишня без косточек - 500 гр.
- Ваниль - по вкусу
Способ приготовления
Взбить яйца, добавить к ним сахар и продолжить взбивать. Количество сахара можно регулировать по вкусу.
Добавить ванилин, небольшими частями муку и продолжить размешивать будущее тесто.
Масло добавляем в последнюю очередь. Всё необходимо тщательно перемешать для достижения однородности консистенции. Тесто должно получиться жидким.
В смазанную форму вылить половину, затем поверх разместить ягоды, и залить сверху слоем оставшегося теста.
Духовку разогреть до 200°С и выпекать пирог 25-30 минут.
Читай также: Овощная запеканка на Масленицу
Как и с чем подавать
Для детей, К чаю, На полдник