Нежный творожный чизкейк не требует выпекания. Начинка получается универсальной, и в нее вы можете добавить любые фрукты или ягоды.
Десерт дня: клубничный торт без выпечки
Никакой выпечки и минимум времени потребуется для приготовления этого роскошного десерта.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 мин | 10 мин | 6 |
Ингредиенты
- Клубника – 2 кг
- Сливки – 500 г
- Крекер – 500 г
- Сахар – 1 ст.
- Черный шоколад – 50 г
- Ванильный сахар – 1 п.
Способ приготовления
Клубнику перебрать, хорошо промыть проточной водой и оставить в дуршлаге, чтобы стекла лишняя вода. Отложить несколько ягод для украшения торта, а остальные порезать тонкими ломтиками.
Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром в густой крем.
В блюдо или форму для выпечки выложить первый слой крекеров, покрыть взбитыми сливками, а на них выложить ломтики клубники. Так повторить со всеми слоями. Верхний слой сливок украсить ломтиками клубники и той клубникой, которая осталась для украшения.
Шоколад поломать и растопить в микроволновой печи. Следить за тем, чтобы шоколад не закипел. Затем аккуратно полить готовый клубничный торт из крекеров растопленным шоколадом.
Читай также: Десерт дня: волшебный зефир в «шубке»
Читай также: Тортики на скорую руку без выпечки: 3 лучших рецепта