Куриные котлеты с начинкой
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15-20 минут | 20 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Куриный фарш - 500 г
- Шампиньоны - 80 г
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 1,5 ст.л.
- Сладкий перец - 1/2 стручка
- Укроп - 1 пучок
- Панировочные сухари
- Соль
- Перец
Способ приготовления
- Куриный фарш смешайте с яйцом, мукой.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Сладкий перец и грибы нарежьте небольшими кубиками.
- Укроп измельчите.
- Все хорошо перемешайте, посолите, начинка готова.
- Из фарша сделайте лепешку, выложите на нее начинку.
- Сделайте котлету и обваляйте в сухарях.
- Обжаривайте в растительном масле с обеих сторон до готовности примерно 15 минут.
Как подавать
Подавайте котлеты с гарниром.
Приятного аппетита!
Читай также: Хрустящий гарнир - пюре, запеченное в лаваше