Куриные котлеты с начинкой

Быстрые и очень вкусные котлетки с «сюрпризом» не оставят ваших родных равнодушными!
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 20 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Куриный фарш - 500 г
  • Шампиньоны - 80 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 1,5 ст.л.
  • Сладкий перец - 1/2 стручка
  • Укроп - 1 пучок
  • Панировочные сухари
  • Соль
  • Перец

Способ приготовления

  1. Куриный фарш смешайте с яйцом, мукой.
  2. Добавьте соль и перец по вкусу. 
  3. Сладкий перец и грибы нарежьте небольшими кубиками.
  4. Укроп измельчите.
  5. Все хорошо перемешайте, посолите, начинка готова.  
  6. Из фарша сделайте лепешку, выложите на нее начинку.
  7. Сделайте котлету и обваляйте в сухарях. 
  8. Обжаривайте в растительном масле с обеих сторон до готовности примерно 15 минут.

Как подавать

Подавайте котлеты с гарниром.

Приятного аппетита!

Читай также: Хрустящий гарнир - пюре, запеченное в лаваше