Роскошный торт-мороженое «Райское наслаждение»

Любите вкус шоколадного батончика Баунти? Тогда этот десерт для вас! Вкуснейший сливочный торт—мороженное с ароматом кокоса и шоколадом это то, что нужно в жаркий летний день!
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 5 часов 8 порций

Ингредиенты

  • Сливки (холодные) - 200 мл
  • Сгущенное молоко - 360 мл
  • Ром - 2 ст.л.
  • Кокосовая стружка - 100 гр
  • Шоколад (темный) - 200 гр
  • Шоколад (молочный) - 100 гр

Способ приготовления

  1. Холодные сливки в миске взбиваем до пышного состояния и перемешиваем со сгущенным молоком. 
  2. Добавляем в ароматную заготовку для мороженого ром, кокосовую стружку и перемешиваем.
  3. Прямоугольную форму выстилаем пекарской бумагой (делаем высокие бортики, чтобы удобнее было вынимать мороженое) и выкладываем подготовленную кокосовую смесь. Отправляем форму в морозильную камеру на 4 часа.
  4. 2 вида шоколада растапливаем в микроволновой печи и немного остужаем. Смазываем охлажденное мороженое шоколадом и отправляем на 5-10 минут в морозильник.
  5. Мороженое вынимаем из формы и переворачиваем шоколадной стороной вниз.
  6. Покрываем всю поверхность мороженого остатками шоколада (при необходимости немного разогреваем) и отправляем в морозильник еще на 1 час.
  7. Готовый ароматный торт-мороженое «Баунти» выкладываем на тарелку, нарезаем и подаем.

Как и с чем подавать

Подавать готовый торт в качестве десерта.

Приятного аппетита!

Читай также: Современные десерты: Муссовый торт "Пьяное яблоко" с шоколадным велюром