Роскошный торт-мороженое «Райское наслаждение»
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
20 минут | 5 часов | 8 порций |
Ингредиенты
- Сливки (холодные) - 200 мл
- Сгущенное молоко - 360 мл
- Ром - 2 ст.л.
- Кокосовая стружка - 100 гр
- Шоколад (темный) - 200 гр
- Шоколад (молочный) - 100 гр
Способ приготовления
- Холодные сливки в миске взбиваем до пышного состояния и перемешиваем со сгущенным молоком.
- Добавляем в ароматную заготовку для мороженого ром, кокосовую стружку и перемешиваем.
- Прямоугольную форму выстилаем пекарской бумагой (делаем высокие бортики, чтобы удобнее было вынимать мороженое) и выкладываем подготовленную кокосовую смесь. Отправляем форму в морозильную камеру на 4 часа.
- 2 вида шоколада растапливаем в микроволновой печи и немного остужаем. Смазываем охлажденное мороженое шоколадом и отправляем на 5-10 минут в морозильник.
- Мороженое вынимаем из формы и переворачиваем шоколадной стороной вниз.
- Покрываем всю поверхность мороженого остатками шоколада (при необходимости немного разогреваем) и отправляем в морозильник еще на 1 час.
- Готовый ароматный торт-мороженое «Баунти» выкладываем на тарелку, нарезаем и подаем.
Как и с чем подавать
Подавать готовый торт в качестве десерта.
Приятного аппетита!
Читай также: Современные десерты: Муссовый торт "Пьяное яблоко" с шоколадным велюром