Как приготовить самый простой суп (видео)

Ингредиенты

Сливочное масло – 2 ст.л.

Лук (нарезанный кубиками) – 1 чашка

Чеснок (измельченный) – 2 зубчика

Корень сельдерея (нарезанный кубиками) – 1 чашка

Морковь (нарезанная кусочками) – 1 чашка

Мясо курицы (отваренное и нарезанное кусочками)– 220 г

Куриный бульон – 4 чашки

Яичная лапша – 2 ст.

Соль – 1 ч.л.

Перец – 1 ч.л.

Лавровый лист – 1 шт.

Способ приготовления

В большой кастрюле растапливаем сливочное масло и высыпаем лук, чеснок. Тушим до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

Добавляем сельдерей, морковь и отваренную курицу, а затем наливаем бульон. Доводим до кипения и высыпаем яичную лапшу. Солим, перчим, добавляем лавровый лист.

Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и, накрыв крышкой, варим суп еще 20 минут.

Достаем из супа лавровый лист.

И разливаем супчик по тарелкам.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: суп

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Бульон из кореньев с варениками

Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.

Болгарское чудо: холодный томатный суп Топеница

Этот замечательный холодный суп-пюре - то, что нужно в летнюю жару. Освежающий и очень вкусный, он непременно понравится даже тем, кто не любит помидоры!

На скорую руку: чешский грибной суп «Брамборачка»

Этот традиционный картофельно-грибной чешский суп получается очень сытным и ароматным. Готовится это блюдо довольно быстро и из простых продуктов, а вкус имеет изумительный!

Фасолевый суп с беконом

Сытный и ароматный суп с фасолью и беконом поможет вам не только насытиться, но и согреться прохладным осенним вечером.

Нежный суп-пюре из грибов

Нежный постный грибной суп-пюре как нельзя кстати, когда нужно устроить разгрузочные дни. Готовить такой суп совсем просто, вам понадобятся картофель, лук, морковь, грибы и специи.