Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Видео-рецепт приготовления запеканки с цыплёнком
Приготовьте к воскресному ужину мясную запеканку из спагетти с соусом, сырами моцареллой и пармезаном. Это вкусное, сытное и не сложное в приготовлении блюдо.
Ингредиенты
- Куриное филе – 8 шт.
- Соль, перец – по вкусу
- Чесночный порошок (можно заменить 1-2 зубчика измельченного чеснока) – 1 ст.л.
- Луковый порошок (можно заменить 1 измельченной луковицей) – 1 ст.л.
- Орегано – 2 ст.л.
- Базилик – 2 ст.л.
- Спагетти (отваренные) – 200 г
- Соус Маринара (или любой томатный соус) – 4 чашки
- Сыр Моцарелла (измельченный) – 2 чашки
- Сыр Пармезан (измельченный) – ½ чашки
- Панировочные сухари или хлебные крошки – 1 чашка
Для гарнира
- Брокколи – 4 чашки
- Оливковое масло – ¼ чашки
- Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления
- Разогреваем духовку до 200 ° C.
- Посыпаем куриные грудки солью, перцем, чесночным и луковым порошком, орегано и базиликом.
- Хорошенько втираем специи в мясо.
- И обжариваем грудки в сковороде с разогретым растительным маслом до тех пор, пока они не покроются аппетитной корочкой.
- Нарезаем мясо небольшими кусочками.
- Отваренные спагетти выкладываем в форму для выпечки, смазанную маслом.
- Наливаем на спагетти половину соуса, выкладываем кусочки курочки, заливаем все оставшимся соусом.
- Сверху посыпаем сырами – моцареллой и пармезаном, а затем – хлебными крошками.
- И отправляем запеканку в разогретую духовку на 35 мин.
- В миске смешиваем брокколи, масло, соль и перец.
- Выкладываем овощи на противень и запекаем в духовке 15 минут.
Как подавать
К столу подаем запеканку вместе с запеченной капустой. Это безумно вкусное сочетание продуктов!
Приятного аппетита!
Читай также: Запеканка с лисичками и кукурузой