Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
20 минут |
1 час |
4-6 порции |
- Лисички - 1 банка (1 л)
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Кукуруза консервированная - 1 банка
- Молоко - 400 мл
- Мука - 2 ст. л.
- Яйцо - 3 шт.
- Соль - 1 ч. л.
- Черный перец - 1/2 ч. л.
- Грибы прогрейте на сухой сковороде до испарения жидкости.
Этот рецепт запеканки предполагает использование консервированных лисичек. Если же вы - счастливый обладатель свежих грибов, то просто обжарьте их и далее следуйте рецепту.
- Затем добавьте масло и мелко нарезанный лук, все слегка обжарьте.
- Немного остудите и смешайте с консервированной кукурузой (без жидкости).
- Выложите смесь в смазанную маслом форму.
- Смешайте яйца, муку, молоко и специи.
- Залейте грибы с кукурузой и поставьте в духовку.
- Запекайте при температуре 200°С в течение 1 часа.
Как и с чем подавать
Подавайте запеканку горячей. Приятного аппетита!
Читай также: Сезон лисичек: как найти настоящие и что из них приготовить
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.