Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Супер-вкусное блюдо из курицы «Бомбочки»
Хотите удивить? Сохраняйте себе этот рецепт и готовьте невероятно вкусное блюдо из курицы "Бомбочки". Ваши близкие его оценят.
Ингредиенты
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Красный перец (нарезанный кубиками) – 1 шт.
- Зеленый перец (нарезанный кубиками) – 1 шт.
- Желтый перец (нарезанный кубиками) – 1 шт.
- Лук (нарезанный кубиками) – 1 шт.
- Соль – 1 ч.л.
- Перец – 1 ч.л.
- Сливочный сыр – 110 г
- Сыр Чеддер (измельченный на терке) – ½ ст.
- Острый сыр (измельченный на терке) – ½ ст.
- Куриные грудки – 3 шт.
- Соль – 2 ч.л.
- Перец чили (порошок – 2 ч.л.
- Тмин – 2 ч.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Чесночный порошок – 2 ч.л.
Способ приготовления
- Нагреваем растительное масло в сковороде на сильном огне. Высыпаем нарезанный кубиками перец, лук. Солим и перчим, перемешиваем и тушим до готовности. Овощи перекладываем в миску.
- Добавляем к овощам сливочный сыр, чеддер и острый сыр (берите на свой вкус). Хорошенько вымешиваем.
- В отдельную миску выкладываем курицу, солим ее, посыпаем молотым красным перцем, тмином и чесночным порошком (порошок можно заменить свежим чесноком, пропущенным через пресс – достаточно взять 2-3 зубчика). Перемешиваем, равномерно распределяя специи по цыпленку.
- На разделочную доску выкладываем мясо, делаем надрез, чтобы получился «карман», внутрь которого выкладываем начинку из перца и сыра.
- Грудки обжариваем на сковородке с разогретым растительным маслом с двух сторон.
- Куриные «бомбчки» можно подавать к столу со сметанкой.
Приятного аппетита!
Читай также: Вкусное мясо: рецепт куриных грудок в молоке