Срок годности есть у всех продуктов, но эта крутая десятка может выдержать куда дольше других. И да, этими продуктами вы не отравитесь даже жарким летом.
Блюдо дня: рис с мясным конфетти (видео)
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 мин | 10 мин | 3-4 |
Ингредиенты
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Куриные грудки (нарезанные) – 80-100 г
- Лук – ½ шт.
- Рис (отваренный) – 4 ст.
- Кетчуп – 5 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
Для декора
- Яйца – 8 шт.
- Молоко – 4 ст.л.
- Горох (маринованный или отваренный) – 8 ст.л.
- Морковь (сваренная и нарезанная кубиками) – 4 ст.л.
Способ приготовления
На сковородку с разогретым маслом выкладываем нарезанное кубиками мясо. Жарим. Затем добавляем измельченный лук. Солим и перчим по вкусу. Добавляем к мясу рис и слегка перемешиваем.
Затем вливаем кетчуп и снова перемешиваем, чтобы рис стал равномерно красным. В небольшую чашку насыпаем рис с мясом, слегка утрамбовываем и выкладываем на тарелку, как дети пасочку в песочнице.
Готовим «конфетти». Небольшую формочку для выпечки выстилаем полиэтиленовой пленкой, выливаем яйца, добавляем молоко и хорошо перемешиваем. Затем добавляем горошек и морковь. Завязываем пакет и опускаем пакет с яичной смесью в воду. Примерно через 4 минуты достаем пакет из воды.
Выкладываем «конфетти» сверху на рис. И удивляем всех вокруг!