Злаковые батончики не только вкусные, но и очень полезные. Они станут отличным вариантом для завтрака, а также пригодятся в офисе в качестве перекуса.
Яблочные мини-штрудели «Ванильное облачко» (ВИДЕО)
Вкуснейшая выпечка с пудингом! Легкий и быстрый способ создать праздничное настроение в любой день!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 15 минут | 4 |
Ингредиенты
- Яблоки – 3 шт.
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Сахар – 4 ст. л.
- Миндаль – по вкусу.
- Слоеное тесто – 1 уп.
- Крем и вода для покрытия кондитерских изделий (можно заменить сливками)
- Яйцо – 1 шт.
- Смесь для пудинга – 1 п.
- Молоко – 1,5 чашки
- Сахарная пудра
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 200 ° С. Очистите яблоки, нарежьте их кубиками. Полейте лимонным соком, посыпьте сахаром, добавьте миндаль и перемешайте. Раскатайте половину слоеного теста в тонкий пласт и разрежьте на длинные полоски, каждую смажьте сливками. Выкладывайте яблоки на полосочки, оставляя место по бокам.
Читай также: Топ-3 быстрых и вкусных пирога по версии Smak.ua
Затем кисточкой увлажните тесто по сторонам начинки. И сверните тесто с начинкой в ролл, закрепив по бокам, как бы «запечатав», чтобы начинка не выпадала. Порежьте каждый рулет пополам. И выкладывайте каждый штрудель в формочку для выпекания маффинов. Приготовьте соус: смешайте молоко и смесь для пудингов. Добавляйте по 2-3 ст.л. соуса в штрудель. Верх смажьте взбитым яйцом. И поставьте «Ванильные облачка» в духовку. Запекайте до готовности.