Глазуровані булочки з корицею - рецепти Руслана Сенічкіна

У далекій Америці батько з сином вирішили зробити найсмачніші в світі булочки. Вони експериментували кілька місяців, і в результаті у них вийшли булочки-равлики з ніжною сирною помадкою.

Цей рецепт все ще тримається в секреті, але Руслан Сенічкін вирішив його повторити. Як приготувати глазуровані булочки з корицею, дивіться у відео.

Інгредієнти:

Вершкова помадка:

  • Коньяк – 30 мл
  • Вершки – 30 г
  • Вершковий сир – 200 г
  • Цукрова пудра – 120 г
  • Кленовий сироп – 3 ст.л.

Булочки:

  • Молоко – 250 мл
  • Дріжжі – 50 г
  • Яйця – 2 шт
  • Цукор – 100 г
  • Кориця – 1 ст.л.
  • Вершкове масло – 60 г
  • Борошно – 580 г

Спосіб приготування:

З рецептами Руслана Сенічкіна ви можете ознайомитись ТУТ.

Читай также: Горіхові булочки з кленовим сиропом - рецепти Руслана Сенічкіна