Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.
Быстрый шашлык в фруктовом маринаде
Этот свиной шашлык получается нежным и ароматным, а все потому, что маринад из киви содержит фермент, придающий мясу невероятную мягкость.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 30 минут | 6 |
Ингредиенты
- Лук – 5 шт.
- Киви – 5 шт.
- Свинина (шея) - 1,5 кг
- Любимые специи для шашлыка – 1 ст.л
- Черный перец – щепотка
- Зелень укропа – 1 ст.л
- Соль – по вкусу
Способ приготовления
Читай также: Всем мяса: 5 заповедей опытного шашлычника