Кукурудза вже заполонила українські ринки! Вона багата десятками вітамінів і мікроелементів, і є її можна майже всім. Але ось бентежить ціна. Одна з причин дорогої королеви полів - неврожай.
Супервитаминный завтрак - из крапивы
Спортивный журналист Леонид Веселков готовит в эфире передачи «Сніданок з 1+1» витаминные блюда из этого уникального растения.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 20 минут | 2 |
Ингредиенты
- Для кляра:
- Листья крапивы – небольшой пучок
- Яйцо – 1 шт.
- Сметана – 1 ст.л.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Соль, кориандр, черный перец – по вкусу
- Оливковое масло для фритюра– 250 мл
- Для салата:
- Листья крапивы (припущенные) – небольшой пучок
- Яйца отварные – 2 шт.
- Зеленый лук – небольшой пучок.
- Огурцы – 2 шт.
- Укроп – 4 веточки
- Сметана – 2 ст.л.
Способ приготовления
Читай также: Заряжайся: доказана польза утренних упражнений