Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.
Лемковский левеш от певицы Кристины Соловий
Украинская певица Кристина Соловий приготовила в прямом эфире передачи «Сніданок з 1+1» традиционное блюдо лемков – левеш.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 30 минут | 6 |
Ингредиенты
- Говядина – 400 г
- Картофель – 4 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Петрушка – 0,5 пучка
- Мука – 2 ст.л
- Черный хлеб – 300 г
- Тмин – 1 щепотка
- Черный перец – щепотка
- Лавровы лист – 1 шт.
- Корень петрушки – 1 шт.
- Сливочное масло – 50 г
- Сметана - 3 ст.л
Способ приготовления
Читай также: Готовим с Русланом Сеничкиным: картофель гриль на шампурах