Как приготовить шоколадные сердечки на День Валентина

Эти шоколадные сердца одинаково любят как взрослые, так и дети. К тому же они очень быстро и просто готовятся. Для десерта можно использовать молочный или темный шоколад. Нужно просто растопить шоколад, а затем аккуратно вмешать воздушные рисовые хлопья. После этого смесь следует отправить в форму для выпечки и поставить в холодильник, пока она не затвердеет. Затем шоколад можно разрезать на квадратики, сердца или звездочки.
Сердечки лучше всего подходят для Дня святого Валентина; яйцевидные конфеты можно сделать на Пасху, а крошечные тыковки – на Хэллоуин.
Хорошая идея – приготовить два отдельные партии этих сладостей, одну из молочного шоколада, а другую – из темного, чтобы ваши гости могли выбрать угощение по вкусу.
Шоколадные сердечки
Ингредиенты:
  • 280 г шоколада, поломанного на кусочки
  • 90 г воздушного риса
Приготовление:
Смазать маслом квадратную форму для выпечки со стороной 20 см. Шоколад растопить на водяной бане, время от времени помешивая. Аккуратно вмешать хлопья, чтобы они равномерно покрылись шоколадом. Сразу вылить смесь в подготовленную форму и разгладить силиконовой лопаткой. Поместить в холодильник на несколько часов, пока смесь не застынет. Нарезать шоколад в виде сердечек. Шоколадные сердечки на День святого Валентина готовы!