МастерШеф 5: Горячий шоколад от Эктора Хименес-Браво

Ингредиенты

Сахар - 100 г
Крахмал - 1 ст.л.
Какао-порошок - 40 г
Ванильный экстракт - 1/4 ч.л.
Морская соль - 1/8 ч.л.

Способ приготовления

Смешайте все ингредиенты в блендере, чтобы измельчить. Нагрейте стакан молока, пока не появится пар. Добавьте 3 ст.л. сухой смеси, приготовленной ранее. Мешайте, пока не появятся пузыри и смесь полностью не растворится. Перелейте в чашку, украсьте мини-зефиром или взбитыми сливками.