Груша пашот с малиновым соусом от Эктора Хименес-Браво

Приготовьте вашим близким необыкновенный десерт по рецепту Эктора Хименес-Браво - груши пашот с малиновым соусом.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	20-25 минут	3-4 порции

Ингредиенты

Груши - 2-3 шт
Малина - 150 г
Вода - 1 стакан
Сахар - 1/2 стакана
Вино белое - 1/4 стакана
Ванильный экстракт - 1/2 ч.л.

Способ приготовления

В небольшую кастрюлю налейте воду, добавьте сахар и белое вино, вскипятите.
Уменьшите огонь, осторожно добавьте груши.
Накройте крышкой и тушите 5-10 минут или пока груши не станут мягкими.
Выньте груши, сохраните жидкость, в которой они готовились.
В небольшой емкости соедините пюре из ягод малины и ваниль.
Добавьте жидкость, в которой готовились груши, и доведите до консистенции соуса.
Накройте соус и охладите в холодильнике груши и соус отдельно.

Как подавать

Подавайте груши, полив соусом.

Приятного аппетита!

Читай также: Груши в шоколаде «Парижский флер»

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: десерт груши малина Эктор Хименес Браво

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Смачні ласощі для дітей

Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.

Топ-4 лучших рецепта варенья из жимолости

Предлагаем вам 4 рецепта вкуснейшего варенья из этой чудо-ягоды. Оно зарядит организм мощной порцией витамина С и подарит бодрости на весь день.

Простой десерт: пончики с грушей

Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.

Груши в красном вине

Для того чтобы приготовить изысканный десерт - совершенно не обязательно иметь профессиональные кулинарные навыки. Базовый набор ингредиентов, немного времени и удивление и восторг вам гарантированы.