Творожная запеканка в чашках

Простой рецепт любимого десерта.
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 25 минут 7

Ингредиенты

  • Творог - 400 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сметана - 60 г
  • Сахар - 100 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Крупа манная - 3 ст.л.
  • Масло сливочное - 30 г
  • Мука - 1 ст.л.
  • Черная смородина - 150 г
  • Сахарная пудра - по вкусу

Способ приготовления

  1. Творог перемешать с яйцами, сметаной, ванилью и сахаром. Добавить манную крупу и дать постоять 15-20 минут.
  2. Жаропрочные чашки или формочки смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Наполнить творожной массой наполовину, посыпать смородиной и добавить сверху еще творога.
  3. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20-25 минут.

Как и с чем подавать

Готовые запеканки посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами.