Клубника в шоколаде

Ингредиенты

Шоколад черный - 200 г

Способ приготовления

Аккуратно помыть и обсушить клубнику. Ягоды не должны быть мокрыми, иначе глазурь не ляжет равномерно. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке.

Окунуть ягоды клубники в растопленный шоколад, удерживая их за стебель. Стряхнуть излишки и разложить клубнику на пергаментной бумаге.

Если шоколад застывает слишком медленно, следует поместить клубнику в морозильную камеру на 3-5 минут.

Как и с чем подавать

Подавать клубнику в шоколаде вместе с шампанским.