Уверены, что вы никогда не готовили пюре из картофеля с корнеплодом сельдерея. Готовится это блюдо так же просто, как и обычное пюре, но получается необычно вкусным.
Краннач
Ингредиенты
Хлопья овсяные - 4 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Малина - 1/2 ст.
Виски - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Малина - 1/2 ст.
Виски - 2 ст.л.
Способ приготовления
Овсяные хлопья поджарьте на сухой сковороде до золотистого цвета или подсушите в духовке в течение 5-7 мин. при температуре 180°.Охлажденные сливки взбейте миксером в пышную пену, добавив в конце взбивания сахар. Во взбитые с сахаром сливки влейте виски. Сливки аккуратно перемешайте с поджаренными овсяными хлопьями.
Малину разморозьте и взбейте в блендере до пюреобразной консистенции. В креманки уложите слоями малиновое пюре и взбитые сливки с овсяными хлопьями.