Меренги с шоколадными чипсами

Ингредиенты

Соль - щепотка
Сок лимонный - 1/4 ч.л.
Вода - 1/4 ч.л.
Сахар - 3/4 ч.л.
Ванилин - 1/2 ч.л.
Яичный белок - 2 шт.

Способ приготовления

Духовку разогрейте до 110С. В чистую глубокую миску влейте белки, добавьте соль и лимонный сок смешанный с водой. Взбейте миксером до появления стойкой пены. Не прекращая взбивать добавьте по столовой ложке сахар. Добавьте ваниль и взбивайте до образования гладкой перламутровой стойкой пены. Аккуратно вмешайте шоколад. Противень застелите пергаментом для выпечки. Чайной ложечкой наберите белковую массу и выложите на пергамент. Сверху посыпьте чипсы. Выпекайте меренги в духовке 25-30 минут. Лопаточкой переложите меренги на решётку и охладите.

Как и с чем подавать

Подавайте с чаем.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: шоколад меренги сладкое

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Смачні ласощі для дітей

Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.

Доказано учеными: 9 продуктов, которые сделают вас счастливее

Как поднять настроение и увеличить жизненные силы с помощью продуктов?

2 лучших рецепта клубничного варенья с шоколадом

Традиционным клубничным вареньем вряд ли кого-то удивишь, то ли дело - клубничное варенье с шоколадом! Интересно? Тогда пробуем!

Смачно і просто: кекси з зефіром та шоколадною крихтою

Такого ви ще не куштували! Смачнющі кекси з зефіром та шоколадною крихтою варті того, щоб їх приготувати!

Домашние конфеты с кокосовой стружкой Баунти

Невероятно нежные и всеми очень любимые конфеты с кокосовой стружкой можно приготовить дома самостоятельно. Для этого вам понадобятся всего три ингредиента и около часа времени.