Фриттеры из зерненого творога

Ингредиенты

Миндаль бланшированный - 20 гр.
Кедровые орехи - 20 гр.
Творог зерненый - 185 гр.
Цедра апельсина - 1/2 шт.
Цедра лимона - 1/2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Мед -
Мука с разрыхлителем - 125 гр.
Масло оливковое -
Масло сливочное -
Вишня -
Корица -
Мята -

Способ приготовления

Орехи поджарьте в сухой сковороде на среднем огне. Дайте остыть и измельчите в ступке. В творог добавьте цедру апельсина и лимона, яйца, ваниль и 2 ст.л. меда. Перемешайте, добавьте муку. Сковороду с антипригарным покрытием разогрейте на среднем огне, добавьте немного сливочного и оливкового масла. Столовой ложкой выложите тесто на сковороду, должно получиться около 8 фриттеров толщиной 1 см. Жарьте до готовности. Вишни освободите от косточек и разделите пополам, выложите на блюда, сверху положите фриттеры, посыпьте корицей, полейте медом, украсьте измельченными орехами и листьями мяты.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: завтрак мед вишня зерненый творог фриттер

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Неуязвимый ТОП: 10 продуктов, которые никогда не испортятся

Срок годности есть у всех продуктов, но эта крутая десятка может выдержать куда дольше других. И да, этими продуктами вы не отравитесь даже жарким летом.

Чизкейк без выпечки с вишневым соусом

Этот чудесный десерт подается с ягодным соусом, а именно - вишневым

Топ-3 секрета приготовления пышного омлета

Блюдо, которое по праву можно назвать утренним гостем, имеет свои секреты приготовления.

Как правильно готовить медовуху?

Медовуха известна еще со времен зарождения Киевской Руси. Ее готовили без применения традиционных дрожжей, исключительно на шишках хмеля и натуральном меду.

Незвичайний салат із помідорів, зелені та вишні

Смачний салат з ароматом літа та м'ятною свіжістю. До речі, замість вишень можна використати і сливи, і гранат, і абрикоси.