Десерт дня: крыжовник со взбитыми сливками и печеньем «Дамское ожерелье»

Оригинальный, воздушный и невероятно вкусный десерт с ягодами и домашним печеньем

Время подготовки	Время приготовления	Порции
35 мин	10 мин	4-8

Ингредиенты

Крыжовник - 800 г
Сахар - 200 г
Ванильная палочка - 2 шт.
Сливки густые - 500 мл
Йогурт натуральный - 500 мл

Способ приготовления

Вначале приготовим печенье «Дамское ожерелье».
Крыжовник с сахаром выкладываем в кастрюлю и ставим на средний огонь. Ванильные палочки разрезаем, достаем семечки и вместе с палочками выкладываем в кастрюлю. Через 10 мин. снимаем с огня и даем остыть.
Взбиваем сливки, добавляем к ним йогурт, ¾ охлажденного крыжовника и выкладываем в креманки, в которых будет подаваться десерт. Затем добавляем оставшиеся ягоды.
Подаем десерт с печеньем, которое раскрошить сверху на ягоды.

Читай также: Маринованный крыжовник с пряностями

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: сливки крыжовник печенье -Гарибальди

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Варенье из крыжовника с малиной в хлебопечке

На сегодня сварить варенье совсем не проблема, особенно в хлебопечке. Достаточно подготовить продукты, нажать кнопку, и укупорить банки.

Сочный грушевый пирог к чаю

Грушевые пироги, к сожалению, не столь популярны как яблочные, но на самом деле добавление этого уникального фрукта в выпечку делает ее вкус значительно мягче, слаще, сочнее и ароматнее.

Десерт дня: абрикосовый клафути

Этот невероятный пирог по вкусу похож на суфле, а абрикосы придают выпечке приятную кислинку.

Латышские пирожки из воздушного теста

Эти латышские пирожки из воздушного теста на дрожжах получаются невероятно воздушными, а еще они не черствеют несколько дней.

Пюре из корня сельдерея и картофеля по рецепту Энн Баррелл

Уверены, что вы никогда не готовили пюре из картофеля с корнеплодом сельдерея. Готовится это блюдо так же просто, как и обычное пюре, но получается необычно вкусным.