Сметанно-желейный торт с фруктами «Фестиваль» (без выпечки)

Желейный торт с большим количеством фруктов – самый лучший летний десерт! Такой торт готовится очень просто и не требует особых кулинарных знаний или усилий, а результат - просто чудесный!
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 3 часа 8

Ингредиенты

  • Сметана - 2 1/2 стакана
  • Сахар - 1 стакан
  • Банан - 1 шт.
  • Персик - 1 шт.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Виноград - 100 г
  • Яблоко - 1 шт.
  • Желатин - 1 ст.л.
  • Ванилин - по вкусу

Способ приготовления

  1. Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды, оставьте на 1 час, затем распустите на водяной бане. Сметану взбивайте с сахаром до его растворения, добавьте ванилин и подготовленный желатин, перемешайте.
  2. Фрукты нарежьте ломтиками, уложите в форму, залейте разведенным желе.
  3. Охлаждайте желе до загустения. 
  4. При подаче форму опустите на несколько секунд в горячую воду и выложите торт-желе на блюдо.

Как и с чем подавать 

Подавайте в качестве десерта. Приятного аппетита!

Читай также: Шоколадный торт с цукини "Тайна": пошаговый рецепт