Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Швидкі рецепти: ніжний Мільфей - в склянці
Французьський Мільфей зазвичай готується як тістечко з трьох шарів листкового тіста та повітряною сирною масою між ними. Ми ж знайомимо вас із простим варіантом легендарного десерта, що подається в склянці.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 хвилин | 15 хвилин | 5-6 |
Ингредиенты
- Яєчний жовток - 4 шт.
- Цукор - 2 ст.л.
- Малина - 200 г
- Листкове тісто - 1 пласт
- Вершки - 250 мл
- Маскарпоне - 100 г
Способ приготовления
- Тісто треба розкачати і вирізати кружальця.
- Викладаємо кружечки на деко і придавлюємо зверху іншим листом, щоб коржики вийшли плоскими. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.
- Збиваємо вершки до повітряної консистенції.
- Окремо збиваємо жовтки з цукром і маскарпоне.
- Отриману масу перемішуємо зі збитими вершками і подрібненою малиною.
- Десерт викладаємо в стакани.
- Зверху акуратно вставляємо коржик і ягоди малини.
Як подавать
Подавайте як десерт до чаю.
Смачного!