Пирожное «Елочный шар»

Такой шар-пирожное станет вкусным подарком всем гостям, которые посетят вас в новогоднюю ночь!
Время подготовки Время приготовления Порции
20 мин 1 ч 4

Ингредиенты

  • Шоколад - 400 г
  • Ликер вишневый - 3 ст.л.
  • Какао-порошок - 2 ст.л.
  • Масло сливочное - 1 ст.л.
  • Печенье измельченное - 2 стакана
  • Сахарная пудра - 1 стакан
  • Грецкие орехи - 1 стакан

Способ приготовления

Половину порции шоколада растопить на водяной бане. Добавить ликёр. Печенье соединить с размягчённым маслом, молотыми орехами, влить растопленный шоколад.

Замесить эту массу на сахарной пудре. Сформировать шарики размером с грецкий орех. Вторую половину шоколада натереть и размешать с какао, обвалять шарики в нем, затем в цветной посыпке и охладить.

Такие пирожные будут выглядеть эффектнее, если украсить их фигурками зверей, снеговика или Деда Мороза, сделанными из цветной мастики.

Читай также: Фруктовая елка: сладкая идея к празднику