Этот чудесный десерт подается с ягодным соусом, а именно - вишневым
Творожный пудинг с вишней
Нежный пудинг с вишней понравится как детям, так и взрослым. Он очень легкий и тает во рту.
Ингредиенты, которые нужны для десерта просты, а приготовление не займет слишком много времени.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 30 минут | 4 порции |
Ингредиенты
- Творог - 300 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Сахарная пудра - 1/4 ст.
- Панировочные сухари - 3 ст. л.
- Грецкие орехи - 30 г.
- Вишня - 1 ст.
- Лимонная цедра - 1/2 ст. л.
- Ванильный сахар - 1/2 ч. л.
Способ приготовления
- Измельчите орехи до состояния муки.
- Возьмите замороженную вишню, разморозьте ее, обсушите и обваляйте в небольшом количестве муки.
- Яичные желтки разотрите с сахарной пудрой.
- Соедините с протертым творогом.
- Добавьте щепотку соли, лимонную цедру и ванильный сахар, взбейте.
- Яичные белки взбейте в густую пену.
- Смешайте творожную массу с сухарями, орехами, подмешайте взбитые белки.
- Форму посыпьте панировочными сухарями заполните творожной массой.
- Запекайте в разогретой до 180º С духовке 30 минут.
Как и с чем подавать
Выложите пудинг на блюдо, украсьте вишней и мятой.
Подавайте с фруктовым сиропом или со сметаной.
Приятного аппетита!
Читай также: Вершковий пудинг: смачно та просто