Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Блюдо дня: вареники "Венгерки" со сливовой начинкой
Сливы – это неординарная, но очень вкусная начинка для сладких вареников. Непременно приготовьте это аппетитное блюдо к завтраку или в качестве десерта. Вареники со сливами получаются сочными, ароматными
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 35 минут | 5 минут | 4 |
Ингредиенты
- Сливы - по вкусу
- Сахар - по вкусу
- Кефир - 250 мл
- Мука - 250 г
- Сахар - 1 ч.л.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Соль - щепотка
Способ приготовления
- Сливы помыть, удалить косточки и нарезать небольшими кубиками. Засыпать сахаром и дать постоять, пока готовится тесто.
- Соединить в миске кефир, сахар, соль и соду.
- Добавить просеянную муку и замесить не липнущее к рукам тесто.
- Не слишком тонко раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности. Вырезать стаканом или чашкой кружочки.
- В центр каждого кружка положить немного сливовой начинки без сока. Хорошо защипать края теста.
- Довести до кипения подсоленную воду, добавить вареники и готовить от момента всплытия еще 1-2 минуты.
- Подавать готовые вареники со сливочным маслом, сметаной и сахаром.
Как и с чем подавать
Подавать готовые вареники с медом или сметаной. Приятного аппетита!
Это интересно
Оказывается, у начинок для вареников есть своя статистика. Согласно ей, самой популярной начинкой является картофельная. А за ней следуют творожная и вишневая. На четвертом месте - капуста. И почетное пятое место - у сливовой.
Оказывается, у начинок для вареников есть своя статистика. Согласно ей, самой популярной начинкой является картофельная. А за ней следуют творожная и вишневая. На четвертом месте - капуста. И почетное пятое место - у сливовой.
Читай также: Свинина со сливами - приятное удивление для гурманов